冬から今までたっぷりとビオラやパンジーの花を育ててきました。 花がら摘みをしたり、種を収穫したり… 楽しい時間だったのですが、暑くなる夏は花がら摘みはお休みしたい！ そう思うとこれから秋までは野菜を育てたくなります。 2月に食べて美味しかった中玉のトマト🍅は… サラダにしたのですが、ドレッシングをかける前に大きい種を別に取り分けて 種の周りのゼリー状は茶こしで洗ってから水の中でおたまじゃくし化。早かったですね！1週間後には白い根がこんなに長く。 発泡スチロールの箱に培養土を入れて室内の窓辺で育てました。 ３月19日にはトマト苗らしくこんなに育ちました。 トマト苗は寒さに弱いですよね。持て余して昨シーズンはいくつかを早めに外に出して育てたら…風邪をひきました！葉がチリチリと茶色くなってしまい、生育も悪かったです。 ですから今シーズンは苗を植えつけたのは4月18日でした。 2月に食べたトマトの種から6株がこのように育つなんて！ 管理が楽な花壇で育てたいので、今シーズンはこの場所を確保。色々な花と草が雑然と育っていた場所を土を掘り起こして野菜畑にすることにしました。 オベリスクを4つ置いて野菜苗がいくつ植えられるかシャベルで掘ってチェック。 昨日の日曜日に野菜苗の買い出しをしました。 雨に打たれてもひび割れ（裂果）が少なく育てやすくて 収穫量も多かったこのミニトマト。 嬉しいです！今年も出会えた‘純あま’ しかも‘純あまオレンジ’にも遭遇しました。 トマトは赤の他に黄色やオレンジ色を育てると収穫して料理するときに映えます！ 収穫して… 冷凍保存してあるので使いたい時にいつでも使える鷹の爪。 今シーズンも料理に続きをみる
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