たっぷりと時間が取れる4連休なので何をしようかな・・・ やってみたいことが有りました。 以前に作ったことが有る自宅レシピで作る作り置きです。 そして作った料理を自作の器に盛り付けてみたい・・・ 今までに作った器を引っ張り出して並べてみました。 この器にはどの完成料理を盛り付けようかと考える時間も楽しいです。 子育てをし、仕事をしながら手作り料理を作ってきたので、若い頃は調理の早さは自信がありました。 目標は3時間で作るおかずが10品以上。でもシニアのお年頃でかなり頭が忘れっぽくて鈍くなっているのでどうでしょう・・・ 作りたい料理を書きだしてみました。 ☆魚料理 秋鮭の南蛮漬け あじのから揚げねぎソース カジキマグロときのこのトマトソース添え ☆肉料理簡単!時短!ローストビーフ豚丼甘辛豚肉の細切りレタス巻き ☆長澤家の人気レシピビーフポテトコロッケラザニアミニポテトグラタン ☆野菜料理おしゃれポテトサラダポテサラサンドイッチセロリと焼きイカのマリネ ☆ソースミートソーストマトソース ☆おつまみ焼き厚揚げと竹輪の穂しそ味噌大根の梅おかか え~?自分でもびっくり!書き出続きをみる
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