ガーデニング人気blogランキング ←1日１回押していただけるとと嬉しいです♪ 先日も書いたのですが、ポテトサラダが大好きです！ ど～んと大ざらに盛り付けることもあるのですが、ひと手間かけるとおしゃれになるのでポテトサラダ作りは楽しめます。 庭で収穫したミニポテトとバジル、キュウリを使って涼しげなポテトサラダを作ってみました。 いつものポテトサラダはこんな感じです。 ガラスの器の底にポテトサラダを入れ、トマトやハム、キュウリでトッピングしただけですが、一人分ずつになっているので遠慮もしないでマイペースで食べられます＾＾。 そうそう、一時期ポテトサラダをケーキ風に作るのにハマりました。 ≪パウンドケーキ風ポテトサラダ≫も作りました。 いつものポテトサラダをパウンドケーキ型に詰めてトッピングするだけなんです。 １００均のこのパウンドケーキ型を使いました。大きさがちょうどいいです。 底の部分が上になるので、ミニトマトをバランスよく飾ります。 ポテトサラダを器に詰めます。お皿に乗せてひっくり返せば完成！！ ミニトマトやバジルでトッピングしました。 切り分けてもケーキ風なんですよ～ ≪デコレーションケーキ風ポテトサラダ≫ デコレーションケーキのようにちょっと豪華に見えるのですが、いつものポテトサラダをプチ手間します デコレーションケーキ型にこのように敷き詰めて型から取り出せば完成！ すき間なくびっしり敷きこむのが綺麗に仕上げるコツで続きをみる
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