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Channel: キヨミのガーデニングブログ 長澤淨美のアメブロオフィシャルブログPowered by Ameba
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ブルーベリーの収穫&ブルーベリーソース

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ガーデニング人気blogランキング ←1日1回押していただけるとと嬉しいです♪ 庭の【ブルーベリー】を初収穫しました! 手で触ってぽろっと採れる完熟だけを収穫。おいしそう。 初物なので少女リリーちゃんのスカートに乗せました。嬉しそうに微笑んでいるかのよう。 一房が部分的に色づいていくので、長く収穫が楽しめるブルーベリーです。 実る姿も可愛いし・・・ 4月の終わり頃に咲いた花も可憐。 このブルーベリーの木はご近所さんからいただいたので、品種名もわからないのですが、1本でもこのように花が咲き実も成るんですよ~ 最近の品種よりはずっと小粒ですが、これからも元気に花を咲かせて実らせて欲しいブルーベリーです。 今年はブルーベリーで【ブルーベリーソース】を作って、プレーンヨーグルトと一緒に食べるのがマイブームです。 ジャムよりも甘さを控えめにとろ~りと作りました。 作り方はとっても簡単!リクエストがあればご紹介しますね。 朝食がパンなので、一緒にこんな感じに混ぜて食べます。 ブルーベリーの色素には視力 に良いとされているアントシニアンが含まれていて、視力回復効果があると言われてますね。 仕事でもブログでもパソコンに向かう時間が長いので効果がでますように。 ≪コメントありがとうございます≫ ブルーベリーソースの作り方のリクエストを頂いたので、ご紹介しますね。 今日の夜にUPできるように頑張ります^^。 オヨヨさんへ ブルーベリー、植えてますか~?花も実も楽しめていいですよね。朝の水やりの時のつまみ食いの美味しいこと(笑) もしかしたらブルーベリーソースの作り方は同じかも?リクエストありがとうございます ごんべ さんへ 実のなる木を植えて、初めて実った年って嬉しいですよね。木が充実すると年々収穫量が増えるので楽しみですね。わが家続きをみる

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