ガーデニング人気blogランキング ←1日１回押していただけるとと嬉しいです♪ 庭で育てている【ブラックベリー】 赤く熟し、見ごろから食べごろになったので収穫することに。 手で触ってぽろっと採れるのが完熟で食べごろです。 朝早く水やりをしながらの収穫が日課になっています。 待ち切れずにつまみ食いをするのが密かな楽しみ＾＾。 庭で育てている【ミニトマト】と【スイートバジル】も収穫しました。 食べる分だけです。 さて、今日はサラダにしてみましょう！ 冷蔵庫にあったレタスとパブリカも使います。 ブラックベリーが実る季節はサラダにして食べることが多い長澤家です。 ドレッシングも自家製。冷蔵庫に常備しています。 ≪サラダドレッシング≫の作り方 空きビンにエキストラバージンオイル・サラダ油・米酢を各大さじ４ 塩小さじ２ 黒胡椒を適量を入れます。分量が覚えやすいでしょう？ にんにくのみじん切りを最後に加えます。レモン果汁を少し加えるとさっぱりしたドレッシングになります。 わが家でこの手作りドレッシングをサラダにや野菜マリネなどに使っています。 ビ続きをみる
『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』