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Channel: キヨミのガーデニングブログ 長澤淨美のアメブロオフィシャルブログPowered by Ameba
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クラブアップルって酸っぱい?

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ガーデニング人気blogランキング ←1日1回押していただけるとと嬉しいです♪ 庭で育てている【クラブアップル】が朝晩の冷え込みで、美味しそうな色になってきました! 昨年は2個実っただけなので、今年は上出来です。 『ターシャの庭』で育てられているあの【クラブアップル】の画像が強烈な印象で、わが家でも育ててみたいと思っていた憧れのクラブアップルなんです。 ターシャファンならきっと「わたしも!」と思う方がいらっしゃると思います。 愛読書の『ターシャの庭』の本では、“クラブアップルは実がとても酸っぱく、食べると思わず口がすぼまって苦虫をかみつぶしたような(クラビー)表情になることからそう呼ばれるようになったのよ。 実をつけたまま冬を越すので食べ物がなくなる冬の間、鳥や野生動物の貴重な食料源になります”と書いてあるのです。 食べたら酸っぱくて苦虫をつぶしたような顔になるのかなぁ・・・・? でも見た目美味しそうでしょう? 酸っぱければあきらめが付くので、わたしが食べて見ることにしました!勇気を出して(笑) 皮ごと丸かじりです。 「で、どうだったの~・・・?」と思いますよね。 【姫リンゴ】よりは酸っぱいけれど、苦虫をかみつぶしませんでした~! クラブアップルの種類にもよりますが、わが家のはそこそこ食べられました。 先日の秋のオープンガーデンの時にご覧になって「よく 鳥に食べられないですね~」と言われました。 確かにひとつも食べられていません。 ミニトマトやブルーベリーの時にも取り付けたあの『鳥よけのひらひら~』です。 梱包するときに使うひもを束ねて吊るしてあるだけです。 庭の上空はヒヨドリがうるさく鳴きながら飛んでいいるのですが、食べに来ません。 でも残りの【クラブアップル】どうしましょう・・・ そうだ! クラブアップル酒 を作ろう!! 紅玉に似た味なのでもしかしたら美味しく作れるかもし続きをみる

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