ガーデニング人気blogランキング ←1日１回押していただけるとと嬉しいです♪ テレビのニュースにも出るほど冷え込みが厳しい東京郊外の八王子。毎朝庭は霜で白くなっています。 庭の花壇で育てている【イタリアンパセリ】が氷点下でどうなったかと・・・ え～こんな姿に。 「霜が降りる前に鉢上げして暖かい場所に置いておけばよかった・・・」そう思ってももう遅い。 がっかりです。初夏からずっと収穫して日々の料理に大活躍だったこのイタリアンパセリ。 ところがです。びっくり。お昼休みにもう一度見に行くと。 ほら！大丈夫。復活してました。 初めて戸外で冬越しさせるイタリアンパセリは毎朝のように霜が降りても健在。 寒さに意外と強いんですね。 朝、庭に出た時にこのくらいひと束を切って水に挿しておき、料理にこまめに使っています。 1月14日の成人の日には東京郊外の八王子は雨から雪に変わって庭は真っ白に。 今回は水分をたくさん含んだ雪だったので、植物たちが押しつぶされるのではないか・・・寒さに耐えられないのではないか・・・確認するまで心配でした。 雪が解け始めた頃に見てみると、雪の重みにうなだれていますが枯れていません！ ほら！こんなに青々としてい続きをみる
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