ガーデニング人気blogランキング ←1日１回押していただけるとと嬉しいです♪ 今年も６月に梅酒を仕込みました。 甘いお酒が苦手な夫とわたしなので、お砂糖は少し入れて。（酒豪そう・・・笑） この梅酒が琥珀色になってきて、もうがまんできません・・・美味しそうでしょう？（笑） 梅の味が出ているか試しに飲んでみることに！ これからは梅酒のお湯割りが美味しくなる季節。お湯割りで飲んでみました。 キヨミ手作りの愛用のフリーカップです。 漬けてから４か月弱なのに、充分梅のエキスが出ています！ やだあ～ おいしい。 試飲のつもりだったのにあれ？？減り過ぎ（笑） 梅酒作り歴は１５年以上あるのですが、地元の八百屋さんのおすすめの青梅で漬けていました。 昨年完熟梅の一部を漬けてみたところ、梅酒がまろやか。 しかも漬けた梅が柔らかくてそのまま食べても美味しいことを発見したのです。 梅酒の梅が余ってしまっていたのでこの漬け方はお酒も梅の実も味わえる！ 色付きも早いので、来シーズンも熟した梅で漬けてみようと決意したのです。 他の梅酒は半年くらいしたら解禁にしようっと。これももう一つの決意です。 ≪イベントに参加した看板犬モカ≫ 10月8日は地元八王子のイベントに『長澤家』が出店しました。 モカは 看板娘 看板犬です。「いらっしゃいませ～」 「モカ こっち向いて」 向いてくれたものの暑くては～は～してます・・・ 隣のブースでは以前にモカも似顔絵を描いて下さった方のコーナーが！ 輝かしい経歴がある方なのですね。 以前にモカを描いていただいたのですが、携帯に入っていた小さな画像でした。 仕上がってモカとご対面！まるでモカを見ながら描いたみたいですよね。 続きをみる
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