ガーデニング人気blogランキング ←1日１回押していただけるとと嬉しいです♪ ３月１０日（土）に長澤家自宅で初めての料理教室があり、無事に終わりました （ほっと・・・） 当日は早朝から準備開始です。 狭くても一つのテーブルで全員一緒の席にということで、１２名の席のセッティングです。 ランチョンマットは狭くて置けないので、敷き紙を作ることに。 春らしく【モクレン】の図柄にしてパソコンで印刷しました。 フォーク・ナイフ無しのお箸でいただく気軽な料理教室です（本格的なのは無理で～す） キャンドル台に庭の花を摘んできて生けました。 こんな感じにセッティングです。 そんなときにチャイムが鳴って・・・ドアを開けると見事なお花が届きました！まさかまさかなのでびっくり。 一気に華やかになりました。 レシピを置いて最終チェックをする長男です。 今回は手作りのトマトソースを作るので、業務用の大きなトマト缶も用意しました。 ほら！この違い。 空き缶はペイントしてリメイクします。大きな空き缶のリメイクが楽しみ～ サラダはわたしからの差し入れです。ハーブ蒸し鶏はしっとりと仕込み終わってます。 あとは味付けをして盛り付けるだけ。 左がシンプルなマヨネーズ味、右がごま油と鷹の爪を入れてピリ辛の中華味の2種類を作りました。 食事後のお茶のコーナーも準備完了♪ セルフサービスでコーヒーか紅茶を用意していただきま続きをみる
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