ガーデニング人気blogランキング ←1日１回押していただけるとと嬉しいです♪ ≪おせち作りの順番と完成画像・おすすめポイント≫はこちら ←押してください おせち料理作りの一日目が終わりました。 ≪田作り完成！≫ 手前が炒りごま、左がアーモンド、右が七味唐辛子です。 手間はそんなに変わらないのに見た目にも、そして３つの味が楽しめます。 電子レンジでごまめをカラッとさせる方法があるのですが、わが家はフライパンで炒める派です。 全体がうっすらとアメ色になるようにフライパンで弱火で炒めます。この時点でおつまみになる美味しさ（笑） タレをかける前にごまめから出る粉を取り除くのが美味しく綺麗に仕上げるコツです。 タレは冷めると固まるので、煮詰めすぎないのもコツですね。 【田作り】の詳しい作り方は→こちら ☆ ≪昆布巻完成！≫ 昆布を水で戻します。昆布は幅の広いものは半分に切ります。 巻き終わりが綺麗な直線になるようにハサミで切っておくと仕上りが良くなるコツです。 昆布の幅に合わせてマグロを切り分けます。 毎年この昆布巻は人気続きをみる
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