ガーデニング人気blogランキング ←1日１回押していただけるとと嬉しいです♪ 料理を盛り付ける時に、ちょっとした色どりがあるとぐ～んと見た目が美味しそうに素敵になりますよね。 料理の名わき役のつまものです。 家庭では少しあれば充分ですので、綺麗な葉を見かけた時はすぐ使えるように冷凍保存しています。 時に紅葉が美しい季節にはつまものにする葉を集めるのも楽しみのひとつです。 早朝に母の命日のお墓参りをしました。お寺のもみじやイチョウが紅葉していてとても綺麗！ モカもお散歩を兼ねて一緒に行きました。冷え込んでいたので今シーズン初めてジャンバーを。 はらはら・・・と古い石に落ちている紅葉したもみじやイチョウが晩秋を感じます。 「そうだ！冷凍保存してつまものに使おう」 枯れ葉は水分がなくなると乾いて丸くなってしまいます。うるおいが必要。お肌と一緒です（笑） そんな時はビニール袋にお水を少し入れて、こんな感じに冷凍保存したい葉を持ち帰ります。 家に帰って水で一枚一枚良く洗い、キッチンペーの間に挟みます。 緑色が残っているもみじもつまものにばっちりな続きをみる
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