予告でお知らせした、長澤家の事務所の賄いご飯ですがこんな感じに完成！ 完成したら一人一人分をラップして、1階のキッチンから2階の事務所に運びます。 ですから大忙し！味噌汁やスープの写真は時間が無くて写せないので有りません💦 5月8日（月）豚丼と味噌汁 二男は初めて作る賄いの時は、この『長澤家のごはん』を見て作ります。（平成22年11月に発行され、今は新本では販売していません） 58頁に作り方が載っているのでこれを見ながら調理。 毎回7～8人分を作るので、フライパンは二つ。右・左の二刀流。 5月9日（火）蒸し鶏のネギ塩、キュウリ丼とスープ 蒸し鶏は以前にブログで度々ご紹介した、ジップロックで作る簡単蒸し鶏の作り方をキヨミが伝授。キュウリはたたいて中華風に。 大量の白髪ねぎ！手早くこんなに仕上げるのは私には無理…さすが料理人です。 5月10日（水）ナスとチキンのトマトソースパスタ、サラダ トマトソース作りも初めてでした。当日作ると忙しいし、味もなじむので前日に作って冷蔵庫に。 作り方は18頁を見ながら。 多めに作っておくと、ピザトーストやピザに使えて便利なんですよ～ 5月11日（木）春巻と中華スープ 最初は春巻きと中華スープだったのですが… 「え？春巻きでご飯を食べるの？」と夫が。「え？、ご続きをみる
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