「夏休になったら、プールを出してバーベキューをしようね！」 孫たち家族と約束をしていました。 朝は雨が降っていて、もしかしたらプールは無理かも・・・ でも もしかしたら入れるかも知れない・・・ 朝から準備しました。 子供たちの席はランチプレートのような紙皿に。 大人席はこんな感じに。 シニア世代になると体力勝負なんです。後片付けが簡単で楽なのが一番！ お皿は紙皿を使いました。グラスもプラスチックです。 バーベキューなので外で食べる方が夏らしいのですが、広い木陰もないので室内に準備しました。 孫たちも年々成長するので、今シーズンはプールを大きなサイズにしました。 夫と組み立て図を見ながら、汗だくでへたりながら完成途中の画像です。プールの内側がタイル柄のプリントなのでお水を入れたらすごくプールらしく（笑） バーベキューで焼くものを用意しました～野菜、肉、おにぎりです。 忙しくて仕込みの画像が無いのですが・・・ シェフの次男が手際よく、焼くのに丁度良い大きさに準備して。 前日から漬け込んでおいたスペアリブはわたしの役目。 前日から自家製のタレにしっかりと味を染み込ませて、１５０度のオーブンで片側１０分ひっくり返して片側１０分。下焼きしてあるので、炭でこんがりと焼けば完成です。 とうもろこしも薄皮を残してラップに包んでレンジでチン。 じゃがいもは半分に切ってルクエに入れてレンジでチン。 おにぎりはダイソーの２個同時に作れる型を購入。短時間で大きさも揃って、五合分が作れました～ 下の段で焼いて焼きあがったのは上段に。続きをみる
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