ブルーベリーが紫色に色づいて、美味しい季節になりましたね。 旬のブルーベリーを使って‘コンフィチュール’を作ることに！ でも・・・シニア世代に突入してからは、根気が薄れているお年頃なんです（笑） ガーデニングもそうなのですが、料理も簡単、楽ちんがモットーになりました。 季節の果物があるときに作り置きをしているコンフィチュールを今日はご紹介しますね。 《ブルーベリーのコンフィチュールの作り方》材料 ブルーベリー５００g グラニュー糖大さじ５杯 ①ブルーべリーはざるに入れて洗い、水気を切っておきます。 ②耐熱用に入れてグラニュー糖をまぶします。容器はできるだけ大きいものを使います。 わが家は甘くない方が好きなのでブルーベリー１００gにつき、大さじ1杯のグラニュー糖を入れるのですが、「甘目がいいわ・・・と」言う方は大さじ２杯がおススメです。 ③グラニュー糖を全体に混ざり合うように軽くスプーンで混ぜ合わせます。 ④ラップをふわっとかけ、電子レンジ（600W）で７分加熱します。 沸騰した時に膨張して器からはみ出すことが有るので、レンジで加熱する時は受け皿を必ず敷きま続きをみる
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