１２月９日（金）の夕方７時から行う≪クリスマス会≫の準備が忙しくなってきました。 まずは【クリスマス会のメニュー】を考えるのですが・・・ 事務所スタッフのリクエストで、毎年ローストビーフとローストチキンは外せません。 ですから他のものを少し変えて同じようにならないように決めます。 今年の新メニューは【きのことシーフードのつぼ焼き風】です。 ぶっつけ本番なので大丈夫かなぁ・・・ 飛び入りで入るメニューが有るので変更も有るかも？ わが家には≪クリスマスノート≫が有って、毎年のメニューを書いて備忘録にしています。 クリスマス会当日は大忙しなので、料理を盛り付けるお皿も決めておきます。 これは昨年のクリスマス会のクリスマスノートなんですよ。 そして作ったメニューです。 料理は毎年、夫とわたしが手分けして作ります。 金曜日の平日の夕方にするので、仕事もしながら料理を作って盛り付けまでするので体力勝負なんです（笑） 昨年のクリスマ続きをみる
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