仕事の夏休みも今日で終わりです。 夏休み中いろいろなことをしました。 朝はまず水やりと収穫です。 陽気が良いので収穫も忙しくて・・・ 【ブルーベリー】は朝食べる分だけを。 プレーンヨーグルトと一緒に。 【ローリエ】（月桂樹）も今は葉が綺麗でしっかりと香りが良いので収穫。 葉の裏表を洗って乾かして・・・ チャック付き袋に入れて冷蔵庫のチルドルームに入れて置くとグリーン色も香りも保てます。 まだ【ホップ】も少しずつ収穫できます。 「このホップの毬花をビールに乗せて飲んでみたい！」そう思いついたものの高い位置にあるので、収穫はお預けでした。 夏休みに子供連れで遊びに来た長身の二男に収穫してもらって、念願の≪ビールにホップ乗せ≫をしました。パー子さんなのでしっかり画像も（笑） 昼間だったのでノンアルコールビールに乗せたのですが、ほろ苦さが飲む時に感じて「ビールみたい！」とイメージ通り。 苦味を出すために山椒の葉を手で挟んでたたくようにホップも同じようにすると香りが出ます！ビールに乗せてももちろん美味しかったです。 ドライにしてリースにしたのですが、この使い道も病み付きになりそう。 トマトも全盛期は過ぎたのですが、まだ収穫できるので完熟のを朝採りしています。 今シーズンも買わないで済んでいるので家計の助けになっています。 続きをみる
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