【もっと使える！ジップロックで暮らし上手】という本がKADOKAWA出版から８月６日に発売になるのですが掲載本として届きました～！ ≪ジップロック極めつき愛用者１１人の使いこなし実例を徹底紹介≫として１１人の中の一人に加えていただきました。 ブログでもご紹介しているジップロックを使って作る代表的なものと言えばこれでしょう ≪ジップロックで簡単！長澤家の減塩梅干≫が90～91ページに掲載されています。 取材が有ったのはちょうど梅干し用の梅が出回る頃だったので、実際に漬けている手順やコツもプロカメラマンさんがわかりやすく撮影してくださいました。 白いご飯に手作りの梅干し。見るからに夏バテが防げそうです。 ≪ジップロックで簡単！長澤家の白菜漬け≫として92～93ページに掲載されています。 取材撮影があったのは５月下旬でした。時期的に白菜が売っていなくて、「どうしよう・・・」と思いながら何件か探して買い求めた白菜なんです。 重石も漬物樽も使わなくて漬けるのは梅干しも同じなのですが、その様子も実演しました。 あ～・・・こんな画像を見ると白菜漬けが食べたくなります。 そして先日ブログでもご紹介したのですが・・・ バーベキューのシーンは≪ジップロックでおもてなしスペアリブ≫として９４～９５ページで紹介されていま続きをみる
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