手前のピッチャーにレモンが浮かんでいるのが≪ミント水≫です。先日わが家で集まりが有った時に作りました～とご紹介したのですが・・・ 作り方を教えて下さいとコメントを頂きました。 かなり前なのに遅くなってすみません。 作り方と言ってもすご～く簡単なんですがご紹介しますね。 庭に自生するように育っている【スペアミント】を使って作っています。 おもてなしの時にはこんな感じに輪切りレモンを浮かばせてみました。レモンを加えるとスッキリとした味になり、夏の飲み物にピッタリです。 材料 フレッシュスペアミント ５茎くらい レモン １個 作り方①ミントの葉と茎は水で充分洗い水けを取ります。 ②耐熱容器にミントを入れ、湯沸しポットのお湯を500ｃｃ加えてラップをします。 ③このまま冷めるまで置き、1～２時間するとうっすらとミントの色になったらミントは取り除きます。 ④レモン1個は半分に切ります。飾りに浮かばせる必要量を輪切りにしておきます。残りのレモンを絞って続きをみる
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