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初めての大玉トマト育て

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ミニトマト育てを始めてから何年も経っていますが、今シーズン初めて大玉トマト育てにチャレンジしています!その大玉トマト‘麗夏’が赤く色付いてきました。 家庭菜園で育てた野菜の初収穫ってわくわくしますね。ずっしりと感じるので体重測定をしてみました。 2段目も実ってこのくらいに育ってますよ~ わぁ~ 小さいけれども3段目も! 今シーズンはトマトのほとんどを鉢植えで育てています。この‘麗夏’もこんな感じに鉢植え栽培なんです。 隣のミニトマトは‘プチぷよ’です。これも鉢植え栽培ですが、元気いっぱいです。 例年は花壇でミニトマトを育てるのですが、大玉トマトもミニトマトも鉢植でも負けないくらいに元気に育つことが分かりました!!さて収穫した大玉トマト‘麗夏’をどのようにして食べましょう・・・庭で育てているスイートバジルとブロンズフェンネルも収穫しました。玉ねぎ1/4個 ベーコンスライス2枚 マスカルポーネチーズを使って家に有るものでシンプルに、簡単に(笑)  玉ねぎはみじん切にして水でさらして水分を拭きます。ベーコンはこのくらいの大きさに切ってフライパンで焦げ目が付くまで焼きます。トマトをスライスして半分は焼きベーコ続きをみる

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