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春を感じる和菓子&手作り器

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ガーデニング人気blogランキング ←今日も見ました~と押していただけるとと嬉しいです♪和菓子屋さんにも 春らしい和菓子が並んでいますね。【道明寺桜餅】で3時のおやつに。 春になったら使いたいと思っていたのが、この桜の花びらの形のこちら。 なんと呼んだらよいのか・・・黒文字や姫フォークなどを置くために陶土で手作りしました。 季節に使うデザインのものは出番が少ないのですが、春を待ちわびて取り出して使うのもいいかも知れません。週末が雨だったり寒過ぎて庭に出られないときは、保存できる料理をまとめて作ったり、陶芸をして過ごします。以前は購入した磁器の器の登場が多かったのですが、夫婦二人の夕食の時はもっぱら手作りの陶器を使っています。色が黒すぎて失敗した感があるこのお皿なのですが・・・ 厚焼き卵を乗せると逆に黒が良かったり・・・トマトサラダもぴったりだったり。 おばあちゃんの家にあるようなお皿も・・・ 白菜漬けを盛り付けるとぴったり(笑) 焼きあがったらヒビが入ってしまったこのお皿・・・黒と白の色合いが好きです。 庭から切ってきたハランを乗せて盛り付ければヒビがあるのがごまかせます(笑)ジップロックで作るしっとり蒸し鶏を梅肉で和えました。 同じ形で違うサイズを作ると盛り付けに変化が出て便利です。 バレンタインチョコを乗せたこのパレット風のお皿が・・・ カッティン続きをみる

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