ガーデニング人気blogランキング ←1日１回押していただけるとと嬉しいです♪ ≪夏休み前半≫ 夏休みの前半は富士河口湖方面に行きました。 動物好きなモカ（モカも動物なのに）は牛を車の窓越しに見て大喜び。 尻尾フリフリご挨拶です。 こちらに行っても特に混雑している観光名所に行くわけではなく、もっぱら地元の美味しいものを買いに行きます。 道の駅では新鮮な葉生姜ととうもろこしを。 こういう手づくり食品が買えるのも道の駅の楽しみですね。 【激辛味噌】とラベルがありました。どんなに激辛なんでしょうね～ 試食があったので早速味見を。 う、う 確かにから～い！ 口の中がヒーハーします。「お水！お水！」 この辺りではお馴染みの家庭調味料なのでしょうね。添加物が入っていない手作りがいいです。 吉田うどんのお店にも置いてありますよね。 葉生姜にキヨミ手作りの甘味噌の脇にちょことこの激辛を置いて混ぜて食べると美味しかった！ そうそう、「懐かしいなぁ・・・」と主人のリクエストでマクワウリも買いました。 地元にスーパーにも必ず立ち寄ります。 吉田のうどんも腰が強くて美味しい！ そして必ず買うのがこのお豆腐なんですよ～ 豆乳がたっぷりはいっていて、この美味しい豆乳ごと軟らかいお豆腐に薬味をたっぷり乗せて食べるのが最高なんです。毎日食べても飽きないほど。 地元産のプラムも買いました。 以前にプラムを使って試しに≪プラムソース≫を作ったのが美味しくて！美味しくて！ 色も綺麗でしょう？プレーンヨーグルトに混ぜて食べると最高なんです。 前回はほんの少し試しに作ったので今回はたっぷり作れそう。 作り方は以前にご紹介した≪ブルーベリーソース≫と同じです。 プラムは手で皮がむけるような熟したものを使います。 ①皮をむき、刻んで耐熱容器に入れ、グラニュー糖を入れます。６００Ｗの電子レンジでラップをして加熱します。 ②かき混ぜてからラップをしないで再び過熱。これを２回繰り返したらちょうど良いとろみに仕上げます。 ブルーベリーソースもおすすめですが、このプラムソースもおすすめなんですよ～ ≪夏休み後半≫ 長男夫婦、二男夫婦、孫ふたりの家族が全員揃うのはお正月以来です。 朝から大忙しでした。まずはお掃除を済ませてお昼ご飯の支度です。 キヨミ手作りのレンコンの箸置きも初登場＾＾。 わが家の夏の定番続きをみる
『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』