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「新色のコリウス？」
そう思えるような葉色のこのコンテナはなんだかわかりますか～？
こぼれタネが密集して育ったこのコンテナは実は【大葉】なんですよ～！
コリウスも大葉もシソ科なので似ているはずですよね。
密集して育ったので葉が小さくて大葉とは別物みたいなんです＾＾。
この葉の形を活かしてこんなことをしてみました。
今年初めての冷やし中華のトッピングに使いました。見た目も可愛いでしょう？
今年のわが家の庭は、大葉 大葉 大葉 なんですよ～
コンテナのすき間から発芽した大葉がこちら。
少しかじられた跡があるけれども無農薬で育っているので安心。
密集したのとは大違いでこの大葉の大きいこと！手のひらに乗せるとわかりますね。
半日蔭で育つ大葉は葉が大きくても固くごわごわしないのがいいですね。
この大葉は刻んで納豆と一緒に食べました。
ミニトマトの近くで育つ大葉も元気いっぱいです。
そしてここにも庭の恵みが育っていますがなんだかわかりますか～？
ヒント： 婦人像の足元付近です。続きをみる
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