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手作りおせちで新年会

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ガーデニング人気blogランキング ←1日1回押していただけるとと嬉しいです♪ 元旦は恒例の家族新年会です。 お正月といえども寝坊はしていられない(笑) 朝早くから起きて新年会の準備をしました。 敷紙(ペーパーマット)、コースター、祝箸袋は暮れに手作りしておいたのでセティングしてみました。 台湾の春節の飾りをワインにも付けてお正月らしくおめかしです。 ≪和モダンなおせち≫と≪台湾風お正月飾り≫が今年のテーマなので頭にイメージしてこんな感じで黙々と準備していきます。 クリスマス会に使ったオードブル皿をお正月も使いまわしました。 こんな感じに盛り合わせていきます。 【いくらの柚子釜】 夫が味付けしたいくらをわたしがくり抜いた柚子に詰めてが完成。 ピアママさんが届けてくださった可愛いサイズの柚子が大活躍です。 【千枚漬けとスモークサーモンの紅白巻き】←勝手に命名 新作おせちです。 【栗きんとん】はひとり分ずつ盛り付けて。 【松風焼】は四角に切って二つ積んで竹串を刺してピンチョス風に^^。 【クリームチーズとチコリのカナッペ】 クリスマス会で好評だったので、スモークサーモンをトッピングしてお正月バージョンに。 時間がどんどん押しているので焦りながら続きをみる

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